La Misión de Las Rutas Turísticas y Gastronómicas “El Valle Multicolor” es crear, diseñar y poner en marcha diferentes rutas turísticas en los 42 municipios del Valle del Cauca, para fortalecer el desarrollo agrícola, pecuario, cultural, lúdico, científico, medico y recreativo de nuestro Departamento, a través del turismo y todas sus expresiones, mejorando las condiciones y calidad de vida de las comunidades rurales y urbanas, de cada municipio.

Apoyándolas con la actividad de formación y capacitación empresarial, así como la gestión turística de las regiones del país, con el fin de mejorar su competitividad, su sostenibilidad e incentivar la generación de mayor valor agregado, lo cual permitirá consolidar su presencia en el mercado local y en los mercados internacionales, cuidando la adecuada competencia en el mercado local, en beneficio de los consumidores y los turistas, contribuyendo a mejorar el posicionamiento internacional del Valle del Cauca y Colombia en el mundo.